El mejor DJ de Galicia

El mejor DJ de Galicia y parte del extranjero, ni siquiera es DJ. Es un chaval que se dedica a poner música en los garitos por gusto.

Y como en todo, cuando se hacen las cosas por gusto, salen mejor.
El caso es que el tipo es un fenómeno, tiene un registro musical prodigioso y fuera de lo normal, teniendo en cuenta el estilo que le rodea.

En su pueblo lo peta, pero nadie lo sabe, tampoco él estoy muy segura de que sea consciente de la clase que tiene. Ahí está el gran misterio de un buen DJ, que sea capaz de poner música que no destaque demasiado, que integre, que divierta y que no te deje escapar.

Que es lo que me pasa a mi cuando he estado en un garito mientras el mejor DJ de Galicia y parte del extranjero pinchaba, que no me quería ir.

¿Qué tiene que tener un DJ para ser el mejor DJ?

- Amplio espectro: estamos hablando de un DJ de un garito no especializado, o no demasiado, por lo que el repertorio debe de ser amplio, variado y de todas las épocas.
- Huida del mainstream: con alguna desviación para dar el gusto a los oídos más duros e incapaces de valorar la generalidad del arte, de esos que se quedan solo con lo superficial
- Simpatía: es fundamental que sea simpático; tendrá que tolerar estóicamente las brasas de la peticiones y saber lidiarlas con soltura y picardía.
- Pintón: tiene que ser un DJ pintón, que esté de buen ver, que tenga estilo, que de gusto verle. No va a ser el centro de tu fiesta, pero debería de entonar con el buen gusto.
- Firmeza: si no se pone el feliz cumpleaños en este bar, no se pone. Tampoco se pone Nino Bravo o Pitbull, y así es.

Pues el mejor DJ de Galicia es un iluminado en cuanto al espectro, es capaz de poner el tema serie b de cada disco, simpático, espabilado, bailongo y además, además de todo esto, es de mi familia. Vamos hombre ¡qué suerte un tipo así para amenizar las fiestas ¿verdad?!

Licor de Suegra

El oro negro, la sustancia más deseada, el bien más preciado; el licor café, licor de suegra.

Y es que tengo un par de amigas y otro par de familiares, y yo misma, a quienes nos chifla el licor de suegra. Me lo quitan de las manos.

Cada viaje a casasuegros procuro que venga de vuelta con una botella de licor de suegra, y así les hago el favor... y nos echamos unos tragos.

¡Qué bueno licor de suegra!

Bien bueno será si la juventud se pone fina.

y si le hacen hasta canciones.

¡Viva el licor de suegra!

Una boda en invierno

De aquí

De aquí

Desde ayer ya es invierno, oficialmente.

 El día 21 de diciembre empieza el invierno. De toda vida.
Y hoy es el día de la Lotería, o el de la salud.
Así es el invierno, con muchas cosas por hacer. Como celebrar una boda.

Casarse en invierno es un jari (jari crismas si es en Navidad, jojojo, risas mil). O eso parece al principio. O eso les parece a quienes les invitas, así de pronto.

Como casi todo en las bodas, todo está pensado previamente, analizado, aunque sea así un poco por encima, y sopesados pros y contras.

De aquí

Una boda en invierno no es casual, una no se casa en pleno invierno por casualidad. Está elegido a posta. en nuestro caso, casarnos el 14 de Febrero no es casualidad.
Queríamos invierno, que fuese a menos de 1 año vista y que por motivos laborales de Gallego viniese bien. El 14 de febrero de 2015 cae en sábado. Pues venga, ya que nos ponemos, nos ponemos a todo trapo. Boda en invierno, boda el 14 de febrero.

De aquí

A mi me gusta el invierno, de toda la vida.
Me gusta el frío, además no me gusta el calor, ni sudar.
Cuando hace calor, sudo. Me gusta el frío.
Si alguna vez pensé en el día de mi boda nunca me imaginé jardines o luz radiante, ni vestidos palabra de honor. No sé muy bien qué, pero no sudaba.

Las bodas en esta estación, así en principio, tienen un asunto delicado...¿qué me pongo en una boda de invierno? Duda muy común entre todas las invitadas, ya sabemos que los invitados se apañan siempre con lo mismo, además, si no fuese así, se la pela, así que el asunto ¿qué me pongo en una boda de invierno? Solamente le preocupa a las chicas (como tantas otras cosas).

Y en eso también mola una boda en invierno. Ya veremos qué guapas se ponen las chicas el 14F (muy, mucho, todo guapas seguro), pero yo me imagino unos vestidicos con manga, unos guantes largos, una media tupida, un tacón ancho y no muy alto y hasta una estola de pelo. ¡Me encantará!

De aquí

Me resulta más elegante, más cómodo y más de bailar todo el rato. Sin sudar. Ahora, eso de que es todo más barato será en tu pueblo, amiga de los blogs.
Nos vamos de boda en invierno, de boda a un pazo, de boda a comer marisco gallego. Porque nos casamos en Galicia, y eso es más de la provincia que nada que me hubiese nunca podido imaginar.

Torta imperial de Nata, de Vigo, en Madrid.

El día que probé la tarta imperial de nata de Vigo casi me desmayo.

Y no era porque era el 6º postre, y no exagero nada, de la comida. Casi me desmayo.
Una comida para no olvidar, por su lomo, sanchichón, chorizo, lacón, queso, prensao/cachucha (ahora ya quiero cacucha en mi vida todo el rato) por la ensaladilla, por los pimientos rellenos, los calamares, las croquetas, el jamón asado, el cabrito asado (en su horno de leña de obra de hace más de 100 años) patatas fritas, pimientos de padrón, por su ensalada de lechuga, tomate y cebolla, todo de la huerta.

Es de lo más parecido que he encontrado.
Si te gusta la cabeza de cerdo del super, con esto fliparás.

Todo casero, todo todo, los embutidos, las verduras de la ensaladilla, los jamones, los cabritos, hasta los 6 primeros postres.
Hasta que llegó la torta imperial de nata, recién traída de Vigo.
Recién hecha esa misma mañana. Irrumpió en la comida tremendamente casera para dejarnos mareaos de gusto.

Casi me desmayo de gusto al probar la tarta de nata, maldita sea ¡cómo está de buena la hija de puta!
No puedo describir su sabor.
Os pongo un par de fotos y os hacéis una ligera idea, como su nata, como la textura de su bizcocho...

Oh cielos!

- La web de su tienda original --> 15€ envío a tu casita.
- La web de la panadería donde la venden en Madrid; PandePi --> 12€ recogerlo en tienda.

Pero vaya, que lo mismo te da estar en Madrid o en San Miguel del Pino, porque a Madrid la envían desde Vigo hasta Madrid. Solamente se hace en Vigo. Así que desde la web del La Torta la pides para tu casa y tan ricamente.

Esto dicen en la web de la panadería de Madrid : Podrán recogerse los pedidos desde las 12 hs del día siguiente al mismo.Las tartas llegan los martes y los viernes por la mañana, debiendo hacerse los pedidos con anterioridad

Tenéis que probarla. Cuando sea. Buscad una excusa. Yo aproveché que mi hermana venía unos días a la capi para comprarla. Fuimos a la pastelería a recogerla.
Y nada, pues eso, de postre, de desayuno, porque sí.
Gozante.
Ahora, como la primera vez, como aquella comida de todo casero y 7 postres, nada igual.

Animo a los responsables de La Torta a que me envíen una degustación de tortas de chocolate, crema y demás suculencias. Encantada estaré de contar mis más sinceras impresiones.

Amor a la gallega

Como el raxo, el caldo, el albariño, la zorza, el mexillon, las castañas. 
Como el lacón, como el pulpo, AMOR a la gallega.

El gallego es puro amor, pero no ese pasional adolescente al borde del coma etílico. 

Es amor de andar por casa. 

Es el amor de un matrimonio en el que ambos miran con desprecio por pasados los cincuenta; que se despierta de una siesta de orinal y manta, y que para disimular el bostezo, ella mira a su marido y le dice, con la potencia del "sí quiero": “Cariño, creo que roncas”. 

Esto lo leí por aquí

En septiembre se termina la jornada de verano, que no el verano, pero ya casi casi que se va viendo el nuevo curso. No hay época mejor en el año que el comienzo del otoño.

Este curso será especial, hombre que sí. Como todos los nuevos cursos. Pero este más.

Este nuevo curso irá cocinado a la gallega, con toda su gracia y con todo su amor.

Ya nos iremos contando...

¡Qué bien cuando un mes empieza en lunes!

Tractorada

Seguimos con canciones dedicadas al mundo rural, que es lo que nos gusta, el ruralismo ilustrado.
De este tipo de música que se pudiera encontrar en "El Trastero" en plena plaza de Cantarranas.

Este estilo de música que lo mismo podría ser del mismo Euskadi que de Galicia centro.

Estos son de Chantada.

Estos, Los Rastreros, muy del gusto de la zona.

Muy de confundir fiestas con destrozos.

Buenos días, a Lugo

- Buenos días, ¿a dónde?

- A Lugo

- Son 10.000
Pues eso.

Muñeira de Chantada

Hay cosas que pasan en muchos sitios, menos en Castilla.

El reconocerse como tales al cruzarte por la vida.

Pedir la independencia.

O bailar tu baile regional como si no hubiese un mañana.

Pero para baile regional, la muñeira. Y pa muñeira, la de Chantada.

¡Hay que ver! ¡Cómo sois los Gallegos!

Post de Amor

De aquí

Dice mi hermana que los bebes sonríen y son monos para que no les abandone la manada.
Y su utilidad tiene, porque son criaturas adorables, pero cuando lloran a dolor, que te angustian y cagan (pobres, es lo único malo que tienen) los dejarías ahí con los lobos.
Así se las gasta la especie humana, se ríen, hacen monerías, ya desde muy bebés, cuando aún ni distinguen caras, para que no les abandonen.

A los adultos algo parecido les pasa, así por instinto animal, sin más.

SobrinismoIlustrado

¿Cómo se explica la suavidad extrema de las manos del chico que duerme en mi cama por las mañanas?

         Ese gusto que da tocarlas.
Pero suavidad que solo aparece los días de diario, cuando tengo que madrugar, cuando hace mucho frío fuera de la cama.
       Los fines de semana, no, no pasa.
No me abandones....que hace mucho frío....

Más quisiera yo que quedarme en la cama hasta altas horas de la mañana y no tener que subir al metro 1h y pico, cruzar un descampado, estar más de 8h en una oficina fría, a le incompétence (léase en francés), comer en un triste tupper y vuelta: el descampado, la hora y pico de metro y bien, por fin en casa.
                                                            Pero no, no se puede.

Cuando no se puede, no se puede.

Si hay que ir se va, pero ir pa na es tontería.

El que vale vale y que no a fasa (ya quisieramos muchos trabajar en la fasa)

Lo que no pue ser no pue ser, y además es imposible

...y otras perlas del refranero.

Hablando de perlas...¿qué tiene que pasarle a una chica para cambiar los puercings en el labio superior por las perlas falsas en las orejas?

¿un novio con naúticos?

¿un trabajo?

¿un buen torto de sus padres?

ABACERIA O BATUXO

Menudo lugar.
Un oasis a la orilla del río. A la orilla del río Miño. Con sus patos, sus cisnes y su buen respirar. Naturaleza dispuesta a hacerte disfrutar.
Qué gustito...

Abacería o Batuxo

A la orilla del río Miño, en Belesar, un paisaje diferente para una Provinciana de la meseta, acostumbrada a viñedos al ras del horizonte, se esconde un restaurante muy especial.

Abaceria o Batuxo, que no se lo que significa, pero el lugar tiene todo el encanto. Podría parece el Marbella del norte por ser un embarcadero y respirarse aire casi de mar. Pero el aire es de río, que me gusta mucho más.

Por la carretera no lo ves, no parece que exista, pero bajando unas escaleras descubres un restaurante con dos salas y una terraza de lo más interesante y un servicio que da gusto.

Lo gestiona una pareja muy simpática, pero simpática de verdad. La comida está muy cuidada, muy rica y muy bien servida. 
Bodega muy gallega, como corresponde a la zona, pero con un toque elegante.

Un salón acogedor, de unas 15 personas calculo máximo, de piedra, íntimo, con vistas al río (como todo el restaurante) donde cenar con calma, con conversación (cuidado si la conversación es el gallego y eres provinciano de meseta, puede que te pierdas algunos detalles) 
El otro salón tiene barra, y la cocina, que es pequeña pero les da de sobra para servir unos platos ricos, de calidad y hechos con amor. Se ve que han tenido buenos maestros.
Volveré.
Si me llevan.
¿Me lleváis?

si has estado en Abaceria o Batuxo, cuenta sus bondades aquí: Abacería o Batuxo en 11870.com

Delincuentes Torpes: Detective Varela

A todos los Provincianos Gallegos, no os perdáis el nuevo programa Delincuentes Torpes, los miércoles a las 00:30h (hasta que se demuestre lo contrario)
El programa es original, original de verdad. Los presentadores da gusto verlos. El Detective Varela está que se sale. La MariCarmen es un bomboncito. Y el tema tiene toda su gracia.
Eso si, es en gallego ¿falas?


Mucha suerte y que las audiencias, los directivos y la VirgenDelPerpetuoSocorro os proteja.

Las termas de Ourense

En Orense hace mucho calor, muchísimo. Suelo fijarme en el parte del tiempo, y siempre tiene unas máximas que se caga la perra. Me fijo no de manera casual, me fijo porque cuando Gallego está Galicia me interesa sus calores. El caso es que la sartén de España zona Norte hace honor a su nombre. Es una ciudad curiosa, como dispersa, una ciudad con río, el rio Miño. Me gustan las ciudades con río, pero con señores río. Y el Miño es un pedazo de río.
La ciudad As Burgas, que son unos manantiales de aguas muy calientes, de unos 60º. Aguas termales, ahí en medio de la ciudad.
Lo más curioso es que estos de Ourense cuentan con unas termas a la orilla del río. Una pasada. Tienen unas termas públicas, de uso popular, a las que puedes ir a cualquier hora, con sus aguas termales ricas en sales minerales, fosfatos y sustancias. Y además, estan las termas privadas, que por un módico precio de 5 € puedes disfrutar, al aire libre y también indor. Fenomenales. Son las termas de Outariz. Una pasada. con vistas al río, a los montes verdes, porque, por mucho calor que haga, Ourense también es verde, como Galicia en general.
Tienen un rollito japonés, con su música zen, con maderitas, piedras...un gusto. Lo que se dice un lujo asiático. Están abiertas hasta las 23h a diario y hasta la 1 los fines de semana, así que los que vivan en Ourense se la pueden gozar. Por 5€, ¡un chollo!
Para llegar hasta allí hay que dejar el coche a la otra orilla del río, cruzar el puente, y pasear. Da perecilla, pero así haces ganas. Sales con flojera, recomiendan beber agua, no conducir y descansar.
Lo mejor que puedes hacer, que te lleve un gallego a comer jamón asado, pimientos, oreja y demás suculencias a su pueblo.
Galicia Calidade